0komentárov

Po sviatku Troch kráľov začína obdobie fašiangov, plesov, zábavy a zabíjačiek. Potom nasleduje 40 dní pôstu

Vianoce končia v nedeľu po sviatku Troch kráľov. Čo podľa tradícií nasleduje ďalej? Začínajú fašiangy, obdobie karnevalov, maskovaných sprievodov, zábavy a plesov. Počnúc Popolcovou stredou potom začína 40-dňové obdobie pôstu.
Vydané: 06.01.2017 ▪ Autor: ▪ Prečítané: 672x

Počas cirkevného i občianskeho kalendárneho roka praktizujú ľudia u nás i vo všetkých štátoch sveta najrôznejšie zvyky. Fašiangy sú časom zabíjačiek, ľudovej zábavy a neviazanosti. Všade voňajú vyprážané šišky, zabíjačkové jedlá a hospodári vyťahujú na svetlo pálenku na zahriatie. Toto obdobie sa začína 6. januára sviatkom Troch kráľov a vrcholí vo fašiangový pondelok a utorok štyridsať dní pred sviatkami Veľkej noci. Posledným dňom je Popolcová streda, začiatok dlhého pôstu.

Fašiangové dni trvajú až do doby, keď sa končí nadvláda zimy

Fašiangy, fašiang, mjasopust... to sú rôzne pomenovania jedného a toho istého. Najstaršia zmienka o tomto období na našom území pochádza z druhej polovice trinásteho storočia. Hoci s cirkevnou liturgiou nemá veľa spoločného, plne rešpektuje jej kalendár. Preto môžu pre nepravidelný dátum veľkonočných sviatkov fašiangy pripadnúť na obdobie od 1. februára až do 7. marca.

<p>Jaternice a krvavničky patria k najznámejším lahôdkam. Foto: © Depositphotos.com/pitrs10</p>

Jaternice a krvavničky patria k najznámejším lahôdkam. Foto: © Depositphotos.com/pitrs10

Pred dlhým predveľkonočnom pôstom si každý doprial do sýtosti bujarého veselia, spevu, tanca a samozrejme i jedla a pitia. Preto sa počas fašiangov väčšinou zabíjalo prasa. Mrazivé počasie bolo ideálne na spracovanie zabíjačky a mäsiari mávali v tejto dobe plné ruky práce. Príbuzní a susedia si potom navzájom posielali výslužku, aby ochutnali a porovnali, čie jaternice a ďalšie dobroty sú lepšie.

V roku 2017 pripadá termín fašiangového utorka na 28. február, o rok neskôr na 13. február a v roku 2019 na 5. marec. Popolcová streda bude teda tento rok 1. marca.

Fašiangy vychádzajú predovšetkým z rímskeho náboženstva, ktoré s predjarím spájali božstvá vegetácie a plodnosti ako je Bakchus. Historici sa domnievajú, že tradícia fašiangov vznikla na nemeckom území niekedy okolo roku 1133. V Nemecku je dodnes veľmi silno zakorenená a sprievod masiek je jednou z najväčších udalostí roka.

Typickou fašiangovou obchôdzkou je v našich končinách sprievod masiek. Chodí sa od domu k domu, účastníci sprievodu dostávajú jedlo, pitie a niekedy aj peniaze. Každá maska mávala kedysi svoj význam a funkciu. Medveď sa považoval za symbol plodnosti, preto si s ním mladá žena, ktorá sa chcela stať matkou mala zatancovať.

Fašiangové masky boli často prostriedkom výsmechu a kritiky

Medzi najstaršie typy masiek patrili démonickej a rozprávkové postavy, smrť a anjel potom tiež zvieracie masky, koza, kôň alebo turoň. Ženy sa maskovali za mužov a muži za ženy a fašiangová maska bola často prostriedkom výsmechu a kritiky. Len málo fašiangov sa odohrávalo v krojoch, karneval je predovšetkým sprievod komických masiek a prestrojenia. V 20. storočí sa v dôsledku vymedzenie pracovných dní presunuli fašiangové obchôdzky na najbližšiu predchádzajúcu sobotu a nedeľu. Fašiangy boli ukončením zimných zábav a tiež dokončovaním prác hospodárskeho roka, a rovnako tak aj prípravou na rok nový. Hovorilo sa "Kto počas fašiangov veľa robí, v lete to odleží". Tak boli na programe len drobné práce, ako páranie peria, spriadanie ľanu, či mlátenie obilia.

Prípravou na fašiangy býval "tučný" štvrtok pred fašiangovou nedeľou s pestrým jedálničkom vrátane mäsa. Od 19. storočia sú v obľube zabíjačkové jedlá. Na tučný štvrtok vraj musí človek jesť a piť čo najviac, aby bol celý rok pri sile.

V niektorých obchôdzkach sa dostáva do ústrednej úlohy tanec. Do košíka sa vyberá pálenka, vajcia, slanina alebo Božie milosti. Všetko sa neskôr spoločne zje v krčme počas večernej zábavy.

K fašiangovému utorku sa viaže aj veľa ľudových pranostík. Napríklad „Keď sa mačka cez fašiangy na slnci opeká, potom v pôste za kachle uteká“, alebo „Krátky fašiangy, dlhá zima“. Naši predkovia tiež odpozorovali, že ak bude vo Fašiangový utorok príjemné povetrie, bude dosť hrachu. Na Popolcovú stredu vraj aké bude počasie, také sa udrží celý rok. Konštatuje to aj lakonické „Suchý pôst, úrodný rok“.

Fašiangy končia v noci pred Popolcovou stredou

Fašiangy končili v noci pred Popolcovou stredou, kedy hlásnik zatrúbil na roh a richtár všetky vyzval k rozchodu. Na druhý deň sa naposledy jedli mastné rožky s kávou alebo mliekom, dopoludnia ešte bola povolená pálenka. Obed však už bol prísne pôstny, čo býval chlieb, strukovinové polievky, varená kaša alebo pečené zemiaky. Nech je to s oslavami fašiangov v jednotlivých regiónoch akékoľvek, stojí za to ochutnať zabíjačkové špeciality a niekde sa aj zabaviť. Lepšie sa vám bude čakať na najkrajšie jarné sviatky, Veľkú noc.

Zúčastníte sa tento rok niektorej z fašiangových zábav alebo dokonca sprievodu masiek? Napíšte do komentára pod článkom, aký ste mali úspech, a pochváľte sa ostatným čitateľom.

Zdieľajte tento článok 0x 0x 0x
0x

Jiří Macík

Pôvodnou profesiou som chovateľ, ale prišla príležitosť robiť novinárčinu a komunikáciu, a od tej doby sa živím písaním. V mojich článkoch nájdete vždy nejakú praktickú vychytávku do vašej domácnosti alebo užitočnú radu, aby sa vám lepšie bývalo a žilo.

Jiří Macík na sociálnych sieťach:
Oznámte ostatným čitateľom váš názor / Počet príspevkov: 0
Nadpis:
  Vaše meno:

Prečítajte si tiež ↓

Kde načerpať inšpiráciu pre stavbu či rekonštrukciu? Príďte sa pozrieť na veľtrh STAVOTECH Olomouc

Kde načerpať inšpiráciu pre stavbu či rekonštrukciu? Príďte sa pozrieť na veľtrh STAVOTECH Olomouc

Vydané: 24.03.2017 ▪ Autor: Antonín VintrPráve sa deje ▪ Prečítané: 18x

Od 30. 3. do 1. 4. 2017 sa na Výstavisku Flora v Olomouci koná stavebný a technický veľtrh STAVOTECH. Čo všetko vás tu čaká? Môžete sa tešiť na takmer 200 vystavovateľov zo všetkých odvetví stavebného odboru i odborné prednášky.

Celý článok
Ako šetriť vodou a ušetriť? Oslávte 22. marca Svetový deň vody aj návštevou u vodohospodárov

Ako šetriť vodou a ušetriť? Oslávte 22. marca Svetový deň vody aj návštevou u vodohospodárov

Vydané: 22.03.2017 ▪ Autor: Jiří MacíkPráve sa deje ▪ Prečítané: 48x

Úspora vody je hlavnou požiadavkou na hospodárenie s touto životodarnou tekutinou. Skontrolujte si doma armatúry a premýšľajte, ako ušetriť za vodu. Prácu vodohospodárov vám predstaví niektorá z akcií k Svetovému dňu vody.

Celý článok
Záhradný veľtrh zadarmo! Napíšte si o vstupenku na FOR GARDEN - sú na stiahnutie a len obmedzený počet

Záhradný veľtrh zadarmo! Napíšte si o vstupenku na FOR GARDEN - sú na stiahnutie a len obmedzený počet

Vydané: 20.03.2017 ▪ Autor: Martin KulhánekPráve sa deje ▪ Prečítané: 39x

Chystáte sa navštíviť výstavu záhradnej architektúry, nábytku, techniky a zelene FOR GARDEN? Máme pre vás vstupenky zadarmo. Nenechajte si ich ujsť, na veľtrhu uvidíte a dozviete sa veľa zaujímavých vecí, užitočných pre záhradu.

Celý článok