Potešme spoločne choré deti. Na konto dobročinnej akcie vďaka vám už pribudlo:
559.75
0komentárov

Varenie v modernej kuchyni vás bude baviť. Zariaďte si ju s logikou a prehľadne

Obstarávate novú modernú kuchyňu alebo rekonštruujete starú? Myslite na to, že čím jednoduchšie vybavenie, tým lepšie sa vám kuchynská linka bude udržiavať. Chaosu sa vyhnete pracovnými zónami. Ideálna cesta je od chladničky cez sporák k umývačke.
Vydané: 14.01.2015 ▪ Autor: ▪ Prečítané: 4501x

Kuchyňa je jednou z najvyťaženejších miestností v byte. Radi varíte a sledujete, ako vašim stravníkom skvelo chutí? Moderný kuchynský interiér vám umožní nielen opustiť tradičnú predstavu kredencov a obrích príborníkov, ale aj pojať varenie ako zábavu. Naplánujte si logické usporiadanie funkčných oblastí a zbytočne v kuchyni nebehajte a neprenášajte suroviny. Získate tým veľa času.

Snažte sa o čo najkratšiu dobu presunu medzi pracovnými zónami

Nezabudnite, že chaos praje nepríjemným chybám typu slaná káva. Dodržte pri plánovaní kuchyne osvedčené päťzónové rozdelenie pracovného priestoru. Snažte sa o čo najkratšie dráhy presunu medzi zónami pre uchovávanie potravín, ich prípravu, uloženie hrncov a panvíc, uloženie príborov aj riadu, čistiacich prostriedkov a likvidácie odpadu. Najrozumnejšia cesta je od chladničky cez sporák k umývačke.

Ostrovček v kuchyni je veľmi obľúbený, ale potrebujete veľkú miestnosť. Získate skvelého pomocníka pre uloženie riadu i stolovanie.
Ostrovček v kuchyni je veľmi obľúbený, ale potrebujete veľkú miestnosť. Získate skvelého pomocníka pre uloženie riadu i stolovanie.

Pamätajte aj na zásady ergonómie, aby všetko bolo pohodlne a ľahko dostupné. Platí tiež, že čím jednoduchšia kuchyňa, tým ľahšia je jej údržba. Obmedzte zbytočné ohýbanie a stúpanie na špičky, pri varení sa máte sústrediť na niečo iné, než na telesné výkony. Maximálna výška poličiek by preto mala byť do 175 cm, drez umiestnite vo výške 100 cm a najmenej 40 cm od konca pracovnej dosky.

Často používané veci patria do prvej úrovne oblasti horných skriniek

Bežne prístupnú výšku skriniek ponechajte medzi 85 a 115 cm. Využívajte síce miesto až do stropu, ale pre odkladanie predmetov, ktoré potrebujete len občas. Naopak často používané veci patria do ľahko dostupných výsuvov priamo pod pracovnou doskou, ďalej tiež do prvej úrovne oblasti horných skriniek. Menšie mixéry, šľahače, závesný program alebo kávovary nechajte podľa miesta na linke. Tak ich budete mať kedykoľvek k dispozícii.

Kuchynskú linku Edmondo z e-shopu MT-nábytok.sk dostanete s pracovnou doskou v rade farebných variantov, s drezom aj bez neho.
Kuchynskú linku Edmondo z e-shopu MT-nábytok.sk dostanete s pracovnou doskou v rade farebných variantov, s drezom aj bez neho.

V moderných kuchyniach uplatníte pracovné zóny v rôznych rovinách. Najnižšie položené býva varné centrum, aby ste ľahko dosiahli aj na zadné platničky. Varnú dosku nedávajte do rohu kuchynskej linky. Z oboch strán totiž potrebujete pri varení minimálne 30 cm pracovnej plochy na odkladanie riadu a potravín. Medzi drezom a sporákom nechajte z rovnakého dôvodu aspoň 60 cm miesta.

Výkonný digestor umiestnite 60 až 70 cm nad varnou doskou

Nie je vám príjemné neustále predkláňanie? Umiestnite si rúru zhruba 115 centimetrov od podlahy, do priestoru medzi oči a pás. Budete mať výborný dohľad nad tým, čo sa deje vo vnútri. Digestor naplánujte s dostatočným odsávacím výkonom vo vzdialenosti 60 až 70 cm od varnej dosky. Nepohodlné spodné skrinky pre ukladanie vecí vyriešte plnovýsuvmi s ľahkým prístupom k uloženým veciam. Kvôli jednoduchšej orientácii vo vnútornom vybavení vám závesy dvierok umožnia otváranie do uhla 125 °.

Jedno z typických usporiadanie kuchynských liniek do L. Dbajte na to, aby sporák s varnou doskou nebol priamo v rohu.
Jedno z typických usporiadanie kuchynských liniek do L. Dbajte na to, aby sporák s varnou doskou nebol priamo v rohu.

Moderné kuchyne ponúkajú veľký rad variantov, či už ide o spôsob otvárania, hĺbku, či výšku spodných a horných skriniek. Hlavná pracovná plocha má byť medzi drezom a sporákom v šírke od 80 do 120 cm. Záleží ale na veľkosti kuchyne. Niektorí výrobcovia vám umožnia stlačením tlačidla nastaviť pracovnú plochu v určitom rozsahu.

Pozrite sa tiež na vybavenie moderných kuchýň na sieti Pinterest.

Do vašej kuchyne si vyberte usporiadanie do písmena U, L alebo len jednoradovú pracovnú dosku. Výber závisí od priestoru, ktorý máte k dispozícii. Veľmi obľúbený je ostrovček, často využívaný pre varenie alebo umývanie. Pridajte k nemu barové stoličky a získate originálne posedenie. V kuchyni sa nebojte sýtych a výrazných farieb. Podľa východného učenia feng šuej tým pomôžete rýchlejšiemu prúdeniu pozitívnej energie, ktorá sa následne prejaví aj v pripravovaných pokrmoch.

Moderná kuchynská linka má hlavnú pracovnú plochu v šírke od 80 do 120 centimetrov medzi drezom a sporákom.
Moderná kuchynská linka má hlavnú pracovnú plochu v šírke od 80 do 120 centimetrov medzi drezom a sporákom.

Výrobcovia kuchýň vám ponúknu nepreberné množstvo typov materiálu. Modernú kuchynskú linku tak môžete mať s betónovou pracovnou doskou, prípadne celú z exotických drevín. Vyberte aj kombinácie kovových, drevených, sklenených alebo kamenných prvkov s rôznou povrchovou úpravou. Neobmedzená je aj ponuka farieb od žltej, cez oranžové, fialové a zelené odtiene až k čiernej. Ceny moderných kuchýň sú v tak širokom rozpätí, v akom je aj používaný výrobný materiál. Nové miesto pre vaše kulinárske kreácie tak kúpite aj od 1400 €, cez 4000 €, až po cca 10 000 €.

Nezabúdajte na dobré osvetlenie pracovnej plochy. Najpoužívanejšie spotrebiče nechajte mimo skrinky, aby ste ich mali vždy pri ruke.
Nezabúdajte na dobré osvetlenie pracovnej plochy. Najpoužívanejšie spotrebiče nechajte mimo skrinky, aby ste ich mali vždy pri ruke.

V modernej kuchyni oceníte nadštandardne vyriešené úložné priestory. Prispôsobte ich vášmu životnému štýlu. Podľa toho, ako často varíte, vyčleňte miesto pre ukladanie potravín. Praktickým pomocníkom v kuchyni je karusel, s ktorým využijete rohy. Kvôli bezpečnosti nestavajte sporák vedľa dverí alebo na frekventovanom rohu kuchynskej linky.

Niektoré pravidlá pre tvorbu modernej kuchyne:

• Pracovnú dosku kúpte vo výške vašich lakťov, teda asi v 90 cm
• Varnú dosku navrhnite aspoň 40 cm od steny, inak narazíte riadom do steny
• Z rovnakého dôvodu dodržte vzdialenosť 40 cm aj medzi stenou a drezom
• Medzi drezom a varnou doskou ponechajte aspoň 60 cm pracovnej dosky
• Hĺbku pracovnej dosky zabezpečte aspoň 60 cm

Aj v modernej kuchyni dajte každej veci vlastné miesto, a to predovšetkým vo vnútri skriniek a zásuviek. Máte k dispozícii úložné boxy, zakladače, zarážky na taniere či dózy na potraviny alebo koreničky. Kvôli úspore priestoru využite bezo zvyšku aj vnútorný program skriniek. Býva z kovu, lacnejšie prevedenie z plastu, pri finančne náročnejších zostavách zvyčajne z dreva.

Varíte doma v modernej kuchyni alebo sa na jej obstaranie ešte len chystáte? Napíšte nám do komentára pod článkom, aká kuchyňa sa vám najviac páči a kde ste sa inšpirovali.

Použité fotografie:

  1. Úvodná – Mikhail Golub CC BY 2.0
  2. outreachr.com CC BY 2.0
  3. MT – nábytek.cz
  4. Emily May CC BY 2.0
  5. ArmchairBulder.com CC BY 2.0
  6. Steve Larkin CC BY 2.0
Zdieľajte tento článok 0x 0x 0x
0x

Jiří Macík

Pôvodnou profesiou som chovateľ, ale prišla príležitosť robiť novinárčinu a komunikáciu, a od tej doby sa živím písaním. V mojich článkoch nájdete vždy nejakú praktickú vychytávku do vašej domácnosti alebo užitočnú radu, aby sa vám lepšie bývalo a žilo.

Jiří Macík na sociálnych sieťach:
Oznámte ostatným čitateľom váš názor / Počet príspevkov: 0
Nadpis:
  Vaše meno:

Prečítajte si tiež ↓

Šetrite svoj čas a venujte ho svojim koníčkom. Virtuálna asistentka vybaví všetko dôležité zariaďovanie za vás

Šetrite svoj čas a venujte ho svojim koníčkom. Virtuálna asistentka vybaví všetko dôležité zariaďovanie za vás

Vydané: 09.12.2016 ▪ Autor: Antonín VintrTipy a triky ▪ Prečítané: 24x

Máte málo času? Najmite si služby virtuálnej asistentky či asistenta. Zoženú vám remeselníkov, upratovačku, zaistia nákupy aj stráženie či naplánujú dovolenku. Dokážu zariadiť takmer čokoľvek. Ako taká služba funguje a koľko stojí?

Celý článok
Zelené ihličie vás tento rok neláka? Mrknite na 8 nápadov, ako vyrobiť originálny vianočný stromček

Zelené ihličie vás tento rok neláka? Mrknite na 8 nápadov, ako vyrobiť originálny vianočný stromček

Vydané: 08.12.2016 ▪ Autor: Jiří MacíkTipy a triky ▪ Prečítané: 82x

Máte alergiu na ihličie, alebo ste prísni ochrancovia prírody a odrezaný stromček je pre vás tabu? Sekundový manžel poradí 8 nápadov, ako si vyrobiť originálny vianočný stromček z rôznych materiálov. Umelé stromčeky nechajte iným.

Celý článok
Veselé Vianoce: 5 darčekových tipov pre vašich blízkych na menšie kúsky nábytku

Veselé Vianoce: 5 darčekových tipov pre vašich blízkych na menšie kúsky nábytku

Vydané: 07.12.2016 ▪ Autor: Jiří MacíkTipy a triky ▪ Prečítané: 665x

Vianoce sa blížia a nápady na darčeky sú vzácny tovar. Dávať blízkym kuchynskú linku pod stromček asi nebudete, ale vhod môže prísť 5 tipov na menšie nábytkové kusy. Trebárs práve oni vašim blízkym chýbajú. Vyberte im pekné kúsky.

Celý článok